Um estudo realizado em 66 abatedouros de 65 municípios da Paraíba concluiu que a carne abatida no interior do Estado não oferece condições de higiene e consumo para a população. O trabalho foi concluído pela professora de medicina veterinária, Thais Feitosa, do IFPB/Sousa. Segundo o relatório publicado recentemente pela Revista Brasileira de Ciências Veterinárias, apenas […]
